SOBRE NOSOTROS
Somos productores
de Tomate de Artabia, cultivado en Navarra
Cultivamos tomate Jack en Artabia (Navarra), con dedicación, respeto por el producto y la convicción de que el mejor tomate es el que se recoge con criterio y llega fresco a quien lo va a comer.
NUESTRA HISTORIA
Del Valle de Allín (Navarra) a tu mesa
«No somos una plataforma ni un intermediario. Somos una explotación familiar pequeña, con más de 20 años de experiencia que nos permite dedicar y cuidar de manera muy personalizada la planta, garantizando su desarrollo óptimo y la producción de tomates de exquisita calidad y sabor. Por eso sabemos exactamente lo que hay en cada caja.»
Artabia es un pequeño lugar del Valle de Allín, en el corazón de Navarra. Cultivamos Tomate Jack desde hace años con el mismo método: recogemos los tomates en su momento óptimo, los seleccionamos en la propia explotación, a mano, uno a uno, según calibre y color, y priorizamos la venta de proximidad y Km0.
Vendemos directamente desde nuestra huerta. Sin mayoristas, sin almacenes intermedios, sin tomates que viajan semanas antes de llegar a tu cocina. La venta directa es nuestra manera de garantizar que lo que recibes tiene el sabor y la frescura que merece.
El Tomate de Artabia no admite prisas
El tomate Jack es un híbrido de crecimiento indeterminado: necesita tiempo, espacio y atención constante. Las plantas cultivadas con sistema hidropónico alcanzan entre 180 y 200 centímetros, y cada fruto requiere un seguimiento cuidadoso para llegar a su punto óptimo de maduración.
Por ello, siempre hemos cultivado tomate Jack, que es una variedad que produce tomates de ensalada, de gran calibre, redondeados, muy carnosos, que conservan muy bien el jugo. Tiene un gran sabor y, una vez rojo, conserva muy bien dureza y sabor.
Contamos con unas instalaciones muy modernas. Sistema de riego que permite optimizar al máximo el consumo de agua. Utilizamos un moderno sistema de calefacción de biomasa, pantalla térmica, ventiladores y humidificadores para conseguir el microclima perfecto para el buen desarrollo de las plantas.
Estamos comprometidos con el desarrollo sostenible. Cultivamos los tomates siguiendo las pautas de la producción integrada. Realizamos control biológico de plagas. Utilizamos abejorros para la polinización de los tomates, con el fin de obtener frutos más grandes, carnosos y jugosos.
Recogida en su punto óptimo
Desarrollo sostenible
Selección a mano
LO QUE NOS DEFINE
Nuestros valores como productores de tomate de Navarra
Empresa familiar
Origen local
Artabia, Valle de Allín. Una localidad pequeña en el mapa de Navarra que es el origen de cada tomate que compras.
Venta directa
«Desde un principio teníamos una filosofía muy clara:
producir un tomate de gran calidad, con sabor al “tomate de la huerta”»
POR QUÉ ELEGIRNOS
Tomate navarro con nombre propio
En el mercado hay muchos tomates variedad Jack. Algunos muy buenos, otros diseñados para aguantar semanas en cámara. El Tomate de Artabia es diferente porque lleva detrás una huerta real, personas reales y una manera de entender el cultivo que no cambia aunque el mercado presione en la dirección contraria.
Cuando compras una caja de tomate de Artabia, estás eligiendo un producto con origen en Navarra, cultivado por quienes lo firman. Eso, hoy en día, no es lo habitual. Y es exactamente lo que queremos que siga siendo nuestra diferencia.
